平成10年には全国肉用牛枝肉共励会で日本一の栄誉である名誉賞に輝いた風味豊かでまろやかな味わいの福島牛と、厳選の有明産海苔を使用したお弁当を限定販売中です。
●福島牛の甘辛煮
豊かな霜降りが特徴の福島牛は、肉質は柔らかく風味豊かでジューシーな食感が特徴で、低温で溶け出す脂身は、口の中で甘くとろけます。
その福島牛の薄切り肉をまる山特製の甘辛ダレでしゃぶしゃぶし、牛肉の旨味の詰まったタレを煮含ませたお野菜を添えております。
●厳選の有明海産海苔
郡山市の「島田海苔店」厳選の有明海産高級海苔を使用。
しっかりとした厚みとしなやかさがあり、ご飯に合わせると濃厚な旨みを醸し出します。
●風味豊かな生海苔の佃煮をプラス
さらに、有明海産の厳選高級海苔の風味を楽しんで頂くため、生海苔の佃煮も添えております。
●出来立てのような美味しさをお楽しみいただくように、あったか容器でご提供。容器に添え付けの紐を引いて15分ほどお待ちいただくと、ほっかほかの温かい状態でお召し上がり頂けます。
■福島牛のpremium海苔弁■
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