食菜工房まる山 仕出し料理 お弁当
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郡山で弁当・仕出し・宅配ならまる山
先日はグループで合同研修を開催しました。 年3回にわたって合同研修をし、ホスピタリティについて学びます。 お弁当を作成するという仕事であっても、サービス業たるもの「おもてなし」の心を 忘れてはいけません。 ちょうどこの頃、講師の山口先生の第一子がご誕生との事。 サプライズでケーキご用意させていただきました!!(^^)/
ふたを開けた時の家族の反応が「うわぁ~すごい!!」でした。 それほどボリュームがありすばらしかったです。 とてもおいしく頂きました。今年も宜しくお願いします。
須賀川市 Y様
遅くなりましたが、本年も宜しくお願いします! 飲食業・サービス業は昨日の成人の日が終わり、 ようやく正月の忙しさも一区切りといったところでしょうか。 昨年末の話にはなりますが、おせち作りの風景です。 他社とは違う一味違う、まる山のおせち。 丹精込めて作らさせて頂いております。 かつ丸・まるやま・まる家店舗にて揚げ物の重を作らせて頂き 合わせて二段重の出来上がりです。
仕出し業界では珍しく 福島県内にてお弁当 仕出し業界では初となるISO22000を取得し、難度の高いレベル衛生管理基準でお作りしたお弁当をお届けしています。外部検査機関による施設・検便検査は毎月、健康保険センターの衛生講習会なども行い、短時間調理+パッケージ+低温配送車による温度管理配送を徹底しております。また、商品管理は20℃以下で行っております。