福島県郡山で仕出し・宅配弁当ならまる山

「豚肉本来の旨味は白身(脂身)にあり」と言われてます。その最高級の白身がしっかり味わえるのがまるやま豚です。厚さ約4センチ、100グラムと大きく切った豚バラ肉を約5時間じっくり煮込みます。そしてじっくりと煮込んだ肉の旨味が出汁となり、そこに調味料を加えて極上の味に仕上げました。